厨房设备清洗-盛万佳环保公司(图)

盛万佳（天津）环保科技有限公司，***从事厨房排烟系统的清洗、维修、***、改造一条龙服务，具备厨房烟囱清洗资质、全体员工均持证上岗

烟罩的常规清洗，要清除重污垢，做好灶台的防护避免设备损坏，使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢，使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭，用化油剂浸泡油网，并用压枪进行冲洗。第二步就是要用毛巾把水迹擦干，清洗地面墙壁等，整收工具验收。

盛万佳（天津）环保科技有限公司，***从事厨房排烟系统的清洗、维修、***、改造一条龙服务，具备厨房烟囱清洗资质、全体员工均持证上岗，本公司采用专用高科技的清洗设备、施工全程机器人检测录像，24小时***服务，厨房设备清洗，公司以诚信为本，客户至上，千锤百炼不遗余力是本公司永存活力的源泉。

我们该如何清洗烟道呢？

首先是烟罩的常规清洗，就是要清除重污垢，做好灶台的防护避免设备损坏，使用铲刀彻底清理烟罩内壁、油网、灶台、拐角等处的厚重污垢，使用钢丝绵配合除油剂彻底擦拭，用化油剂浸泡油网，并用工具进行冲洗。然后就是要用毛巾把水迹擦干，清洗地面墙壁等，整收工具验收。

其次是管道的清洗，一般先要将管道分成几段拆除下来，一些不便拆卸的烟道需要***人员到烟道内部去清洗，一样要清除重污垢，比如在烟道内壁、防火门、风门等处的油污，当然也要进行擦拭和清水冲洗，有些特殊的烟道甚至需要开一个窗口用较长的铲子进行处理。

另外就是风机、过滤器的清洗，这个就要卸除风机、过滤网外层并释放静电，同样的要进行重油污去除、化油剂水枪的作业，要注意的是保护好电动机和容易损坏的部件。

***后就是垂直烟道的清洗，因为垂直烟道在***底层，一定要断开低位防火阀的连接并清洗它，同样高位防火罚也要清洗断电，一般高位的防火阀需要吊船单人进行处理，要注意戴好安全帽、保证通风，如果没有把握一定要找***的人员进行处理，依次从上向下清理垃圾，之后清洗完毕要***连接。

盛万佳（天津）环保科技有限公司，***从事厨房排烟系统的清洗、维修、***、改造一条龙服务，具备厨房烟囱清洗资质、全体员工均持证上岗，本公司采用专用高科技的清洗设备、施工全程机器人检测录像，24小时***服务，公司以诚信为本，客户至上，千锤百炼不遗余力是本公司永存活力的源泉。

油烟机长期不清洗导致：

油垢导致叶轮负荷增加，转速缓慢，排烟效果差。

电容容易老化烧坏，导致无法启动运行。

叶轮油垢重，电机长期超负荷工作，很容易烧坏。

烟管阀门会被油渍粘连，无法闭合，主烟道油烟排入厨房。

油网油渍会不断增加，堵住进风油网，造成排烟困难。

排烟就会不畅通，油烟中产生的致***物质，影响***健康。

耗电量会增加15%-30%。

而且油烟机烟道是厨房的基础设施，极易藏污纳垢，是清理的死角，同时也是消防、卫生、防疫部门检查的***区域。

烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂，油腻胶状物长期扒附在金属表面，还会腐蚀金属材料，缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长时间残留在烟机上和烟道表面上形成油垢，这样就会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。

厨房排烟不畅有80%左右的原因，都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网而造成的。烟道、烟罩常年处于高温工作环境，油烟气化形成积油、积炭或油腻的胶状物，如果不及时对烟道及烟罩进行清洗，非常容易引起火灾！