厨房设备清洗信赖推荐

盛万佳（天津）环保科技有限公司，***从事厨房排烟系统的清洗、维修、***、改造一条龙服务，具备厨房烟囱清洗资质、全体员工均持证上岗，本公司采用专用高科技的清洗设备、施工全程机器人检测录像，24小时***服务，公司以诚信为本，客户至上，千锤百炼不遗余力是本公司永存活力的源泉。

管道清洗：

（1）可拆卸时，将管道分节卸下；不便拆卸时可视具体情况分别采取长铲刀或由施工人员钻入烟道内清洗的方式进行操作（垂直管道可采取单人吊船作业）。

（2）清除重油垢：

A：使用铲刀彻底清除附在烟道内壁、滤油蓖、防火门、

风门等处的厚重污垢。

B：钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。

（3） 特殊情况可采取“开天窗”的方式进行操作，使用长柄铲刀清除烟道内壁油烟污垢。

（4）清洗完成后，将烟道复原并确保使用完好。

（5）清洗现场，清除所有施工遗留拉圾等杂物。

（6）收整工具，验收合格后撤离现场。

风机、过滤器清洗维修：

（1）卸除风机、过滤网外层保护壳，释放静电。

（2）使用铲刀彻底清除在风机内壁及风扇叶面等处的厚重油

垢。

（3）使用钢丝棉配合除油剂进行彻底擦拭。

（4）使用高压水枪喷射加强力化油剂进行冲洗（注意：冲洗时必须对电动机进行防水保护）。

（5） 更换易损部件（需要时）。

（6）风机、过滤网***原状。

（7）试机，检查运行状态是否良好。

（8）清洗现场，清除所有施工遗留垃圾等杂物。

（9）收整工具，验收合格后撤出现场。

烟管道火灾的特点

1

初起火灾隐蔽，不易被及时发现

一般油烟道火灾都是由于明火被吸入烟道引燃烟道内残留的油垢所致。平时，操作人员一般会注意灶台周围可燃物的清理，而较容易忽视灶台正上方烟道的潜在火灾***性。由于烟道是一个相对封闭的空间，如果烟道清洗不及时，明火被吸入烟道引燃油污后将很难被及时发现，等到发现时，明火已充满整个烟道，蔓延并引着临近烟道的可燃物，错过时机，造成火势扩大。

2

蔓延速度快，温度高，易引燃周围可燃物

烟道是一个相对贯通的整体，由于烟囱效应的作用，一旦吸入明火，将会迅速蔓延到整个烟道，烟道管壁温度将迅速升高，加上制作烟道的材料一般导热系数较大，所以极易引燃贴临烟道的可燃物品，从而促使火势蔓延扩大。

3

易引发多点火灾，扑救难度较大一些

烟道是一个相对封闭的狭长空间，不仅会利用烟囱效应造成火势迅速蔓延，而且着火后将火包裹在烟道内。扑救火灾时，烟道外侧的火较容易扑灭，但烟道内的火由于烟道外壳的保护，水、干粉等灭火剂很难触及到火，所以烟道内的火将会反复引燃临近可燃物，再者，火在狭长的烟道内通过烟道接缝引燃周边可燃物，极易引发立体火灾，从而使火势继续蔓延扩大，不易扑灭，造成火灾扑救难度加大。

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清洗油烟净化器，厨房排烟系统的通风效果受到油烟净化器的影响。净化器长时间使用过后，内部的极板和过滤网上同样都会积有大量油污，油烟净化效果变差。有数据表明，80%左右的厨房排烟不畅，都是由于长期不重视对油烟净化器内置过滤网的清洁造成的。油烟净化器分多种类型，先用***清洗剂浸泡，再根据不同类型净化器结合清洗机进行清洗。